Come utilizzare il sensore cibo con il tuo piano cottura Electrolux SensePro®

Il piano cottura Electrolux SensePro® con sensore cibo wireless ti guida durante la cucina con una varietà di impostazioni e funzioni. Adatto a diversi cibi e piatti.

Utilizzo del sensore alimenti per la prima volta

Prima di utilizzare il sensore per alimenti per la prima volta, è necessario calibrarlo per garantire letture accurate della temperatura. Segui queste istruzioni per calibrare il sensore per alimenti SensePro®.

Come utilizzare il sensore alimenti

Inserimento del sensore cibo nel cibo

Inserire il sensore per alimenti nel cibo almeno fino al segno del livello minimo. Per i liquidi, immergere il sensore degli alimenti nel liquido 2-5 cm sopra il segno del livello minimo per ottenere i migliori risultati di cottura.

Posizionamento del sensore cibo sulle pentole

Posizionare il sensore cibo sul bordo della pentola utilizzando il “gancio” presente nella parte inferiore del manico nero. Per garantire una connessione ottimale tra il piano cottura e il sensore, posizionare il sensore vicino al centro del piano cottura. Se cucini sul lato sinistro del piano cottura, posiziona il sensore a ore 13-3. Se cucini sul lato destro del piano cottura, posiziona il sensore a ore 9-11.

Controllare il collegamento del sensore cibo

Sul display del piano cottura, questi indicatori mostrano la forza della connessione tra il piano cottura e il sensore cibo:

Se il piano cottura non riesce a connettersi al sensore del cibo, verrà visualizzato questo indicatore  . Spostare il sensore degli alimenti lungo il bordo della pentola per stabilire o rafforzare la connessione. Il piano di cottura si aggiorna ogni 3 secondi per trovare una connessione.

Come utilizzare le funzioni di cottura

Seleziona le ricette già pronte e segui le istruzioni passo passo per bistecca, filetto di agnello o salmone. È inoltre possibile utilizzare funzioni di cottura come Sous Vide, Frittura in padella, Termometro e Fusione.

Premere  per accedere al menù. Per navigare nel menu utilizzare le frecce < o >.

Frittura in padella	Friggi con livelli di calore controllati automaticamente adatti al cibo che stai cucinando. Consigliato per evitare il surriscaldamento del cibo o dell'olio. Come usarlo 1. Entra nel Menù e seleziona Cottura Guidata > Funzioni > Frittura in Padella .     2. Segui le istruzioni sul tuo piano cottura. Buono a sapersi Avviare la funzione quando il piano cottura è freddo. Non utilizzare pentole con un rilievo al centro del fondo. Girare il cibo quando raggiunge la metà della temperatura desiderata. Rimuovere sempre il sensore del cibo prima di girare il cibo.
Sottovuoto	Cuocere gli alimenti confezionati sottovuoto a bassa temperatura per preservare le vitamine e conservare il sapore. Il sensore degli alimenti controlla e mantiene la temperatura. Consigliato per una varietà di piatti come curry o bouillabaisse. Come usarlo 1. Posizionare il sensore per gli alimenti sul bordo della pentola. 2. Accedere al Menu e selezionare Cottura Guidata > Funzioni Piano Cottura > Sous Vide .    3.   Scegli tra le tipologie di cibo predefinite, oppure imposta manualmente la temperatura e il tempo di cottura. 4. Segui le istruzioni sul tuo piano cottura.   Buono a sapersi   La funzione è attivabile solo per la zona cottura anteriore sinistra o posteriore sinistra.   Il sensore per alimenti controlla e mantiene perfettamente la temperatura con una precisione di +/- 1 °C.
Fusione	Sciogliere i prodotti alimentari. Consigliato per sciogliere cioccolato o burro. Come usarlo 1. Accedere al Menu e selezionare Funzioni > Fusione . 2. Segui le istruzioni sul tuo piano cottura. Buono a sapersi Non è necessario utilizzare il sensore alimenti per questa funzione. Questa funzione può essere utilizzata con una zona di cottura alla volta.
Termometro	Monitorare la temperatura del cibo o del liquido. Consigliato quando si scalda il latte o si controlla la temperatura delle pappe. Come usarlo 1. Inserire il sensore per alimenti nel cibo o nel liquido. 2. Premere sul display e scegli Funzioni > Collegamenti sensore cibo > Termometro . 3. Premere Inizio . Per interrompere la funzione premere e seleziona Interrompi . Buono a sapersi Finestre pop-up e suoni ti informano quando viene raggiunta la temperatura predefinita. È possibile utilizzare la funzione per tutte le zone di cottura ma solo per una zona di cottura alla volta. Non è possibile utilizzarlo quando è attiva la funzione Cottura assistita.

Per ulteriori informazioni sul modello specifico del tuo piano cottura a induzione, consulta il manuale dell'utente.  

Ora che hai imparato come utilizzare il sensore cibo con il tuo piano cottura Electrolux SensePro®, potresti voler saperne di più sulle altre funzioni del tuo piano cottura a induzione