Goditi una deliziosa pizza al forno utilizzando la funzione pizza del tuo forno Electrolux. Troverai questa funzione su modelli di forno selezionati.
Cos'è la funzione pizza e perché dovresti usarla?
Come suggerisce il nome, questa funzione è ottimizzata per ottenere risultati perfetti per la pizza fatta in casa. L'elevata circolazione dell'aria calda e del calore dall'alto, combinati con il calore dal basso, sono fondamentali per ottenere un condimento spumeggiante di formaggio e salsa, insieme alla crosta più croccante. Quando si utilizza la funzione pizza, la ventola e il calore superiore e inferiore lavorano insieme per cuocere uniformemente la pizza. Puoi anche utilizzare questa funzione per cuocere croste perfettamente croccanti per crostate, quiche, torte o pane.
Come utilizzare la funzione pizza
- Seleziona la funzione pizza sul tuo forno e imposta la temperatura. La temperatura di cottura ideale è compresa tra 200°C e 230°C
- Preriscalda la teglia prima di appoggiarci sopra la pizza per ottenere i migliori risultati
- Adagiare la pizza sulla teglia da forno e posizionarla sul terzo ripiano nella cavità del forno
- Lascia cuocere la tua pizza per 15-20 minuti
La funzione pizza avrà questo simbolo sul forno:
Suggerimenti e trucchi
- L'utilizzo di una pietra per pizza calda è l'ideale per fare la pizza, poiché conduce e trattiene il calore. Ciò consente al fondo di avere una superficie uniforme e nitida. Scopri di più sulla cottura con la pietra per pizza
- Quando si utilizza la funzione pizza, in genere è possibile impostare la temperatura di 20-40°C in meno rispetto a quanto si farebbe per le funzioni di riscaldamento superiore/inferiore
- Cuocere su una sola posizione del ripiano per una doratura intensa e un fondo croccante
- La funzione pizza può essere utilizzata anche per cibi diversi dalla pizza. Consulta i suggerimenti di seguito per iniziare a esplorare
| Cibo | Temperatura °C | Tempo (minuti) | Posizione dello scaffale |
| Pizza (crosta sottile) | 200-230 | 15 - 20 | 3 |
| Pizza (con molto condimento) | 180 - 200 | 20 - 30 | 3 |
| crostate | 180 - 200 | 40-55 | 3 |
| Sformato di spinaci | 160-180 | 45 - 60 | 3 |
| Quiche Lorraine (sformato salato) | 170-190 | 45 - 55 | 3 |
| Flan svizzero | 170-190 | 45 - 55 | 3 |
| Torta di formaggio | 140-160 | 60 - 90 | 3 |
| Torta di mele, coperta | 150-170 | 50 - 60 | 3 |
| Torta di verdure | 160-180 | 50 - 60 | 3 |
Per ulteriori informazioni sul modello di forno specifico, consultare il manuale dell'utente. Puoi trovare il tuo manuale d'uso qui .
Ora che hai imparato l'arte di fare la pizza usando la funzione pizza, potresti voler saperne di più su altre funzioni facili da usare che il tuo forno ha da offrire. Fare clic qui per una panoramica delle funzioni e dei simboli del forno .
