Scopra i nostri forni e le nostre vaporiere

Elettrodomestici in un ambiente abitativo.

Forno a vapore combinato con la migliore efficienza energetica

I nostri forni combinati EcoLine risparmiano fino al 20% di energia e dispongono di programmi a vapore che consentono di cucinare a basse temperature. La pulizia del forno con il vapore consuma fino al 95% di energia in meno rispetto alla pulizia pirolitica.

Scopri il forno a vapore combinato Electrolux EcoLine

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Cucina moderna in legno con attrezzature Electrolux

Più sapore e vitamine. Minor consumo di energia.

I forni combinati a vapore Electrolux hanno la più alta classe di efficienza energetica A++, il che significa che può risparmiare elettricità e preparare piatti deliziosi allo stesso tempo. L'utilizzo di basse temperature durante la cottura con aria calda o vapore consente di risparmiare fino al 20%* di energia in più. Inoltre, viene preservato fino al 90%** delle vitamine contenute negli ingredienti.

Il formaggio viene grattugiato su un vassoio di asparagi.

La combinazione di aria calda e umidità offre sapori più intensi, superfici più croccanti e piatti più succosi. Le verdure rimangono ricche di sostanze nutritive e la carne e il pesce diventano succosi. Inoltre, i minerali presenti negli ingredienti vengono preservati e si conserva fino al 90% di tutta la vitamina C***.

Per preparare piatti deliziosi e sani, la giusta quantità di vapore è centrale. Basta inserire la temperatura di cottura desiderata e la funzione Steamify® aggiunge automaticamente la giusta quantità di vapore per ogni piatto.

I forni combinati a vapore Electrolux sono apparecchi ad alta efficienza energetica. Tutti i nostri forni Steamify® hanno una classificazione di efficienza energetica A++. Offriamo anche forni combinati a vapore di livello A+.

Forno combinato - forno e vaporiera in un unico apparecchio

Il nostro forno combinato combina i vantaggi di un forno e di una vaporiera in un unico apparecchio. Provate sapori più intensi e piatti perfettamente croccanti e succulenti. La vaporiera non offre solo una cottura sana e piacevole, ma anche altri vantaggi che semplificano la vita quotidiana.

Per saperne di più

Il pannello di controllo di un forno Steamify

Steamify®: Cottura a vapore semplice con funzione vapore automatica

Non deve più preoccuparsi della giusta quantità di vapore per i diversi piatti. Con la funzione Steamify®, tutto ciò che deve fare è impostare la temperatura e la vaporiera determina automaticamente la quantità di vapore ottimale. Questo significa piatti perfetti e salutari senza dover fare congetture.

Scopra Steamify®

Borsa Sous vide con frutta e altri ingredienti

SousVide: Una cottura precisa come quella dei professionisti

La cottura a basse temperature è un segreto che i ristoranti gourmet utilizzano per creare sapori squisiti. Con la funzione sous vide, ora può ottenere questo risultato anche a casa. La pietanza viene cotta in un sacchetto sottovuoto sigillato a una bassa temperatura costante al grado esatto, preservando i sapori e gli ingredienti preziosi del cibo.

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Due pagnotte cotte in modo diverso l'una accanto all'altra su una tavola di legno

BakingCrisp: Succosa all'interno, croccante all'esterno

Il forno BakingCrisp offre tre diverse funzioni di cottura a vapore per intensificare il sapore dei suoi piatti. Che si tratti di riscaldare, di cuocere il pane o di bassa umidità, grazie alla combinazione di vapore, il suo cibo rimane succoso all'interno e diventa croccante e dorato all'esterno.

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La persona versa l'acqua nella cavità del forno

BakingPlus: Crosta perfetta con un'esplosione di vapore

La funzione BakingPlus non solo conferisce al pane e ai dolci fatti in casa un sapore migliore. Aggiungendo un'esplosione di vapore durante il processo di cottura, la crosta diventa più croccante e assume un colore più intenso e brillante. Basta versare 100 ml di acqua nella cavità del forno e impostare la funzione BakingPlus.

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Grigliare, cuocere e arrostire con i nostri forni multifunzionali. Oppure faccia un ulteriore passo avanti con un forno a vapore. Preferisce stare davanti al piano cottura o ha uno spazio limitato in cucina? I nostri forni moderni e gli apparecchi compatti salvaspazio le offrono la soluzione. Trovi l'elettrodomestico giusto per le sue esigenze!

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*Confronto interno basato su un singolo (1) test di un Forno Electrolux SteamPro [BSE998230M] e di un Forno Multifunzione Electrolux [BPE556370M]. Il test è stato eseguito con filetto di salmone e petto di pollo SousVide.

**Basato su test esterni che confrontano il contenuto di vitamina C dei broccoli crudi con quello dei broccoli al vapore. Il test si è basato sulla determinazione dell'acido ascorbico (vitamina C) negli alimenti con il metodo HPLC/UV-visibile.

***Basato su test esterni che confrontano il contenuto di vitamina C dei broccoli crudi con quello dei broccoli al vapore. Il test si è basato sulla determinazione dell'acido ascorbico (vitamina C) negli alimenti con il metodo HPLC/UV-visibile.

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