Savourez de délicieuses pizzas cuites au four grâce à la fonction pizza de votre four Electrolux. Vous trouverez cette fonction sur certains modèles de four.
Qu'est-ce que la fonction pizza et pourquoi l'utiliser ?
Comme son nom l'indique, cette fonction est optimisée pour obtenir des résultats parfaits pour les pizzas maison. Une circulation élevée d'air chaud et de chaleur par le haut, combinée à la chaleur du bas, sont essentielles pour obtenir une garniture de fromage et de sauce bouillonnante, ainsi que la croûte la plus croustillante. Lorsque vous utilisez la fonction pizza, le ventilateur et la chaleur supérieure et inférieure fonctionnent ensemble pour cuire uniformément votre pizza. Vous pouvez également utiliser cette fonction pour cuire des croûtes parfaitement croustillantes pour votre tarte, quiche, tarte ou pain.
Comment utiliser la fonction pizza
- Sélectionnez la fonction pizza sur votre four et réglez la température. La température de cuisson idéale se situe entre 200°C et 230°C
- Préchauffez le plateau du four avant de placer votre pizza dessus pour de meilleurs résultats
- Placez votre pizza sur la plaque du four et placez-la sur la troisième position de grille dans la cavité du four
- Laissez cuire votre pizza pendant 15 à 20 minutes
La fonction pizza aura ce symbole sur votre four :
Trucs et astuces
- L'utilisation d'une pierre à pizza chaude est idéale pour faire de la pizza, car elle conduit et retient la chaleur. Cela permet au fond d'avoir une surface uniforme et nette. En savoir plus sur la cuisson avec la pierre à pizza
- Lorsque vous utilisez la fonction pizza, vous pouvez généralement régler la température de 20 à 40 °C de moins que vous ne le feriez pour les fonctions de chaleur supérieure/inférieure
- Cuire sur une seule position de grille pour un brunissement intense et un fond croustillant
- La fonction pizza peut également être utilisée pour des aliments autres que la pizza. Voir les suggestions ci-dessous pour commencer à explorer
| Nourriture | Température °C | Temps (min) | Position de l'étagère |
| Pizza (croûte mince) | 200 - 230 | 15 - 20 | 3 |
| Pizza (avec beaucoup de garniture) | 180 - 200 | 20 - 30 | 3 |
| tartes | 180 - 200 | 40 - 55 | 3 |
| Flan aux épinards | 160 - 180 | 45 - 60 | 3 |
| Quiche Lorraine (Flan salé) | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Flan Suisse | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| cheesecake | 140 - 160 | 60 - 90 | 3 |
| Gâteau aux pommes, couvert | 150 - 170 | 50 - 60 | 3 |
| Tarte aux légumes | 160 - 180 | 50 - 60 | 3 |
Pour plus d'informations sur votre modèle de four spécifique, consultez le manuel d'utilisation. Vous pouvez trouver votre manuel d'utilisation ici .
Maintenant que vous avez maîtrisé l'art de faire des pizzas à l'aide de la fonction pizza, vous voudrez peut-être en savoir plus sur les autres fonctions faciles à utiliser que votre four a à offrir. Cliquez ici pour un aperçu des fonctions et des symboles du four .
