La vapeur réchauffera vos restes sans les dessécher, rendant le repas d'hier aussi savoureux que lors de sa première préparation. Il est maintenant plus facile que jamais de maintenir un mode de vie sain et responsable lorsque vous avez un four à vapeur à portée de main. Ne gaspillez plus jamais de nourriture. Les fours à vapeur Electrolux sont dotés du réglage Steam Regenerating, un programme spécialement conçu à cet effet.
Qu'est-ce que le réglage Steam Regenerating et pourquoi devriez-vous l'utiliser ?
Le réglage Steam Regenerating est une fonction de cuisson à la vapeur optimisée pour réchauffer les restes. La vapeur empêche la surface de se dessécher, tandis que la chaleur est répartie doucement et uniformément pour donner aux aliments l'apparence, le goût et l'odeur d'une préparation récente.
La fonction Régénération Vapeur peut être utilisée pour réchauffer des aliments directement sur une assiette. Vous pouvez réchauffer plusieurs assiettes en même temps, en utilisant différentes positions de grille.
1. Sélectionnez RÉGLAGES > SPÉCIAUX > RÉGÉNÉRATION VAPEUR sur votre four
2. Placez vos aliments au four
3. Basez la durée sur les aliments que vous cuisinez. Différents aliments prennent des durées différentes pour être complètement réchauffés et prêts à être consommés. Par exemple, la volaille et les viandes prendront plus de temps à réchauffer que les légumes
Trucs et astuces
- Utilisez le temps de réchauffage approprié en fonction des aliments que vous cuisinez afin que vous puissiez toujours profiter des restes en toute sécurité et vous assurer qu'ils ont bon goût.
- Vous pouvez réchauffer un repas entier à la vapeur, mais cela fonctionne mieux lorsque les aliments sont coupés en petites portions. Par exemple, au lieu de mettre un poulet entier au four, les tranches fonctionneront mieux
- La vapeur fonctionne particulièrement bien pour les plats tels que les quiches et les lasagnes. L'humidité ajoutée évite de rendre ces aliments secs ou caoutchouteux, ce qui est généralement le résultat de méthodes de réchauffage alternatives.
Pour plus d'informations sur votre modèle de four spécifique, consultez le manuel d'utilisation. Vous pouvez trouver votre manuel d'utilisation ici.
Maintenant que vous avez appris tout ce qu'il faut savoir sur le réchauffage des restes à la vapeur, vous voudrez peut-être en savoir plus sur la cuisson à la vapeur.trouver votre manuel d'utilisation ici.
