Cake aux marrons
Cuisine d’automne.
Appareil Electrolux: four
Fonction: air chaud
Température: 180°C
Durée de cuisson: 50 min
Temps total (préparation et cuisson): 65 min
Préparation
Ingrédients
90 g de beurre, 150 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs, 200 g de purée de marrons, 150 g de poudre d’amandes, 1 c.s. de kirsch
1. Beurrer et fariner le moule à cake ou le chemiser de papier sulfurisé.
2. Bien mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé pour obtenir un appareil clair. Incorporer les œufs un à un.
3. Ajouter la purée de marrons, puis la poudre d’amandes et le kirsch.
4.
Verser la préparation dans le moule et enfourner.
Conseil
le cake peut être conservé 3 à 4 jours au réfrigérateur.
