WEINSCHRÄNKE

5 wesentliche Bestandteile der Weinlagerung ​

Die 5 Grundlagen der Weinlagerung sind eine stabile Temperatur, eine hohe Luftfeuchtigkeit, eine UV-freie, dunkle Lagerung, keine Erschütterungen und eine gute Luftzirkulation. Unsere Weinschränke mit Cellar Pro 5 imitieren die Bedingungen der besten unterirdischen Weinkeller auf kompaktem Raum.

Stabile Temperatur

Temperaturschwankungen führen zum Verderben Ihrer Weine. Unsere Weinschränke halten die Temperatur durch langsamen Temperaturabfall mit kurzen Kompressorzyklen und den Regelungsverhältnissen zwischen Kompressor und Thermostat stabil. Die Schränke sind mit isolierten Seitenwänden ausgestattet und mit dreifach verglasten Glastüren versiegelt, um die Lagertemperatur der Weine zu stabilisieren.​

Ideale Luftfeuchtigkeit ​

Die Aufrechterhaltung einer Luftfeuchtigkeit von über 50% ist notwendig, um die Integrität der Korken zu bewahren und die Oxidation Ihrer Weine zu vermeiden. Unsere Weinkühler sind so konzipiert, dass sie die Luftfeuchtigkeit selbst regulieren, indem sie die Feuchtigkeit aus der Umgebung zurückgewinnen und so eine angemessene Luftfeuchtigkeit (50% oder höher) gewährleisten.​

Wussten Sie das schon?

Herkömmliche Kühlschränke können Korken schrumpfen und Ihren Wein verderben lassen.

  • Korken im weniger feuchten Kühlschrank
    Weniger als 50% Luftfeuchtigkeit

    Weine können oxidieren oder schlecht werden, wenn die Korken schrumpfen, austrocknen oder brüchig werden.
  • Korken bei perfekter Luftfeuchtigkeit
    50–80% Luftfeuchtigkeit

    Perfekte Luftfeuchtigkeit garantiert, um Korken in gutem Zustand zu halten und Ihren Wein zu schützen.
  • Korken bei zu viel Feuchtigkeit
    Mehr als 80% Luftfeuchtigkeit

    Schimmel kann am Korken wachsen und Ihre Weine verderben. Weinetiketten lösen sich ab.

UV freie, dunkle Lagerung

​Licht kann den Geschmack und die Farbe von Wein beeinflussen. Unsere Weinschränke verhindern dieses Risiko mit getönten Glastüren, um Weinflaschen vor UV-Strahlen zu schützen. Ausserdem ist der Weinkühlschrank mit einem dunklen Interieur und gedimmter UV-freier LED-Beleuchtung ausgestattet.​

Keine Vibrationen

Vibrationen und Bewegungen wirken sich auf den Geschmack und den Alterungsprozess von Weinen aus. Unsere Weinschränke schaffen durch einen extern eingebauten Kompressor mit variabler Drehzahl eine vibrationsfreie Umgebung. Die Schränke sind mit Gummidämpfern und vibrationsdämpfenden Holzregalen ausgestattet.

Optimale Luftzirkulation

Dank eines effizienten Luftzirkulationssystems mit internen Lüftern sorgen unsere Weinschränke für stets frische und geruchsfreie Bedingungen. Ein leistungsstarker Luftfilter sorgt für einen konstanten, langsamen Luftstrom, der Schimmelbildung oder schlechten Gerüchen vorbeugt und die Qualität Ihrer verkorkten Weinflaschen bewahrt.​

 

Zum Servieren oder Lagern?

  • Ideale Lagertemperatur

    Alle Weine werden bei der gleichen Temperatur zwischen 12–14 °C gelagert. Rotwein, Weisswein, Champagner und Dessertwein.
  • Ideale Serviertemperatur

    Sauvignon Blanc und Champagner 6–8 °C, Chardonnay 10–12 °C, Pinot Noir und Merlot 14–15 °C, Cabernet Sauvignon und Shiraz 17–18 °C

Das Perfect Shelving System 

Heutzutage sind die meisten Weinkühlschränke bei der Berechnung ihres Fassungsvermögens nur auf Bordeaux-Flaschen ausgerichtet. Doch Weinliebhaber wissen, dass eine erlesene Sammlung wesentlich vielfältiger ist. Das Perfect Shelving System verfügt über einen sorgfältig optimierten Regalabstand, der es ermöglicht, 95% der Flaschensorten zu lagern.​

  • Erlesene Wein-Sammlungen sind vielfältig.​
    Erlesene Wein-Sammlungen sind vielfältig.​

    Von Cabernet Sauvignon über Pinot Noir und Chardonnay bis hin zu Champagner – jede Flasche muss fachgerecht gelagert werden.
  • Regale für verschiedene Flaschen
    Perfect Shelving. Für jede Flasche

    Der optimale Regalabstand bietet Platz für alle wichtigen 750-ml-Flaschen – sogar für Ihren Lieblingschampagner – ohne die Etiketten zu zerkratzen oder eine Ihrer wertvollen Weinflaschen zu beschädigen.
  • Wein auf Regalen im Schrank
    Perfect Shelving. Erstklassige Sichtbarkeit

    Präsentieren Sie Ihre gesamte Weinsammlung mit Perfect Shelving. Das ausziehbare Regal aus hochwertigem Holz ermöglicht einen einfachen Zugang und eine bessere Sichtbarkeit Ihrer Flaschen.
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Entworfen, um zu Ihrem Zuhause zu passen

  • Unter der Küchentheke eingebauter Weinkühlschrank
    Neue Scharniere für den optimalen Einbau unter der Theke

    Mit den neuen Scharnieren erreichen wir eine perfekte zentrierte Ausrichtung der Tür und einen geringeren Abstand zu Küchenschränken.
  • Beleuchtung im Weinkühlschrank
    Gleichmässige Beleuchtung für Ihre Sammlung

    Die dimmbare 9-stufige LED-Beleuchtung ermöglicht eine sanfte und gleichmässige Lichtverteilung.

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