Der Dampf erhitzt Ihre Reste, ohne sie auszutrocknen, sodass die Mahlzeit von gestern genauso lecker ist wie bei der ersten Zubereitung. Mit einem Dampfgarer ist es jetzt einfacher denn je, einen gesunden und verantwortungsvollen Lebensstil aufrechtzuerhalten. Verschwenden Sie nie wieder Lebensmittel. Electrolux Dampfgarer verfügen über die Dampfregenerierungseinstellung, ein speziell für diesen Zweck entwickeltes Programm.
Was ist die Einstellung „Dampfregenerierung“ und warum sollten Sie sie verwenden?
Die Dampfregenerierungseinstellung ist eine Dampfgarfunktion, die zum Aufwärmen von Resten optimiert ist. Der Dampf verhindert das Austrocknen der Oberfläche, während die Hitze sanft und gleichmäßig verteilt wird, damit die Speisen aussehen, schmecken und riechen, als wären sie frisch zubereitet.
Mit der Dampfregenerierungsfunktion können Speisen direkt auf einem Teller aufgewärmt werden. Sie können mehr als einen Teller gleichzeitig aufwärmen, indem Sie verschiedene Einschubpositionen nutzen.
1. Wählen Sie EINSTELLUNGEN > SPEZIALFUNKTIONEN > DAMPFREGENERIERUNG an Ihrem Backofen
2. Legen Sie Ihr Essen in den Ofen
3. Richten Sie die Garzeit nach dem Essen aus, das Sie zubereiten. Verschiedene Lebensmittel benötigen unterschiedlich lange, bis sie vollständig aufgewärmt und verzehrfertig sind. Beispielsweise dauert das Aufwärmen von Geflügel und Fleisch länger als das von Gemüse
Tipps und Tricks
- Wählen Sie die richtige Aufwärmzeit für die Lebensmittel, die Sie kochen, damit Sie Reste immer sicher geniessen und sicherstellen können, dass sie gut schmecken
- Sie können eine ganze Mahlzeit mit Dampf aufwärmen, am besten funktioniert es jedoch, wenn Sie das Essen in kleinere Portionen schneiden. Anstatt beispielsweise ein ganzes Hähnchen in den Ofen zu legen, funktionieren Scheiben besser
- Dampf eignet sich besonders gut für Gerichte wie Quiche und Lasagne. Die hinzugefügte Feuchtigkeit verhindert, dass diese Lebensmittel trocken oder gummiartig werden, was häufig auf alternative Aufwärmmethoden zurückzuführen ist
Weitere Informationen zu Ihrem spezifischen Ofenmodell finden Sie in der Bedienungsanleitung. Ihr Benutzerhandbuch finden Sie hier.
Nachdem Sie nun alles Wissenswerte über das Aufwärmen von Resten mit Dampf gelernt haben, möchten Sie vielleicht mehr über das Kochen mit Dampf erfahren.
