Eine kleine, gesunde Mahlzeit
Avocadobrot
Starte Deinen Tag mit einem schnell zubereiteten Avocadobrot mit Feta-Käse, versehen mit frischen Sprossen.
Zutaten
Roggenbrot
Avocado
Feta-Käse
Frische Sprossen
Senfkörner
Sesamsamen
Meersalz & schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Die Avocado dem Kern entlang schneiden und den Kern entfernen. Das Innere der Avocado von der Schale trennen und in eine Schüssel geben, danach mit einer Gabel zerdrücken.
Die zerdrückte Avocado auf das Roggenbrot streichen. Mit dem zerkrümelten Feta-Käse und den Sprossen anrichten.
Senfkörner und Sesamsamen drüberstreuen und je nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
